Six questions communes au sujet de manger des glucides pendant la grossesse répondues

Clare Collins est affilié au Centre de recherche prioritaire pour l’activité physique et la nutrition, l’Université de Newcastle, NSW. Elle est un NHMRC principal de recherche et Gladys M Brawn chercheur. Elle a reçu des subventions de recherche de NHMRC, ARC, Hunter Medical Research Institute, Meat and Livestock Australia, Diabetes Australia, Heart Foundation plage normale de sucre dans le sang pour le diabète de type 2. Elle a consulté à SHINE Australie, Novo Nordisk, Bakers qualité et l’Institut Sax. Elle était membre de l’équipe conduite des examens systématiques pour informer la révision 2013 des lignes directrices alimentaires en Australie et l’examen des données 2017 sur les habitudes alimentaires et les maladies cardiaques pour la Heart Foundation.

Hannah May Brown est affilié au Centre de recherche prioritaire pour l’activité physique et la nutrition, l’Université de Newcastle (UoN), NSW. Elle est assistante candidate au doctorat et à la recherche et est membre de l’Association de l’Australie du diététicien. La thèse de Hannah est soutenu par une bourse de recherche postdoctorale de l’Université de Newcastle et The Neville Eric Sansom Bourse.

Megan Rollo a reçu des fonds de recherche d’un certain nombre d’organismes, y compris Diabetes Australia, Hunter Medical Research Institute, le nouveau gouvernement du Sud du Pays de Galles (TechVoucher) et Novo Nordisk, et consulté à l’Institut Sax et qualité Bakers Australia Pty Limited. Elle est affiliée au Centre de recherche Priorité à l’activité physique et la nutrition à l’Université de Newcastle et membre d’organisations professionnelles, dont l’Association des Diététistes de l’Australie.

Tamara Bucher est affilié au Centre de recherche prioritaire pour l’activité physique et la nutrition, l’Université de Newcastle en Australie, NSW et le comportement des consommateurs Groupe de recherche à l’ETH Zürich, Suisse niveau normal de sucre dans le sang pendant la grossesse. Elle a reçu une série de subventions de recherche, y compris la National Science Fondation suisse (FNS) et la Fondation suisse de recherche sur la nutrition (SFEFS) et l’Union européenne (Horizon 2020) Plage de sucre dans le sang normal. Les partenaires

La conversation au Royaume-Uni reçoit des fonds du HEFCE, HEFCW, SAGE, SFC, RCUK, la Fondation Nuffield, Ogden Trust, la Royal Society, le Wellcome Trust, Esmée Fairbairn Foundation et l’Alliance pour preuve utiles, ainsi que soixante-cinq membres universitaires.

Pendant la grossesse des femmes sont bombardés avec l’information alimentaire et de la nutrition. Mangez ce, ne mangez pas! Il devient très confus. Les récents débats sur le rôle des hydrates de carbone ont coudés la confusion d’un cran. Pendant la grossesse, les femmes ont besoin de sources riches en nutriments de glucides, dans les bonnes quantités. 1. Quels sont les glucides?

Glucide est un macronutriments que votre corps utilise comme source de carburant pour les muscles et les organes comme le cœur, les poumons et le cerveau. Sur les trois macronutriments principaux trouvés dans les aliments (protéines, lipides et glucides), les hydrates de carbone ont le plus grand impact sur les niveaux de glycémie à court terme.

Lorsque les aliments contenant des glucides sont consommés, ils sont divisés en unités plus petites dans l’intestin grêle, les enzymes trouvés dans la salive, le petit intestin et le pancréas. Ensuite, l’hormone insuline est libérée dans la circulation sanguine pour aider le glucose de mouvement du sang dans nos cellules, ce qui provoque le taux de glucose sanguin (ou glycémie) à la hausse.

Les aliments contiennent des quantités variables de glucides plage normale de sucre dans le sang pendant la grossesse. De riches sources comprennent les féculents (pommes de terre, patates douces, maïs), du pain, des pâtes, du riz et des fruits. Les aliments contenant des glucides en quantités plus petites comprennent le lait, le yaourt et les légumineuses comme les haricots la plage normale de la glycémie non diabétique. Ces aliments comprennent tous les nutriments qui sont importants pour la santé de tous les jours, comme des fibres alimentaires et des vitamines B.

Les aliments qui sont riches en glucides raffinés, en particulier les sucres ajoutés sont appelés à forte densité énergétique, pauvres en éléments nutritifs, non essentiels ou facultatifs des aliments. Ceux-ci incluent boissons gazeuses, la crème glacée, des sucettes, des gâteaux, des biscuits et des pâtisseries. Idéalement, ceux-ci ne devraient être consommés à l’occasion, ce qui signifie une fois par semaine à une fois par mois ou moins souvent.

De façon alarmante, dans la 2011-2012 Enquête sur la santé en Australie 35% de l’énergie quotidienne totale de l’Australie a été trouvé à venir des aliments et des boissons discrétionnaires. 2. Pourquoi les glucides importants pendant la grossesse?

Pendant la grossesse, les adaptations métaboliques se produisent qui permettent à la mère de subvenir à ses propres besoins nutritionnels, ainsi que ceux des niveaux de développement de sucre dans le sang bébé normal pendant la grossesse de tableau. Ces adaptations normales, ainsi que le gain de poids pendant la grossesse, l’impact sur le glucose de la mère et le métabolisme de l’insuline.

Ces changements ont une femme enceinte est plus susceptible d’avoir des niveaux élevés de glucose dans le sang (hyperglycémie) et plus susceptibles d’avoir une réglementation dépréciés taux de glucose sanguin, ce qui pourrait conduire au développement du diabète gestationnel. 3. Quelles sont les conséquences des niveaux élevés de glucose dans le sang pendant la grossesse?

les niveaux élevés de glucose dans le sang pendant la grossesse sont associés à un risque accru de la mère développer un diabète gestationnel pendant la grossesse et le diabète de type 2 dans le futur. Il augmente également le risque de grossesse et les complications naissance pour la mère et le bébé, comme l’accouchement par césarienne primaire et hypoglycémies infantile (taux de glucose dans le sang) immédiatement après la naissance, ainsi que l’accouchement prématuré, dystocie de l’épaule et de pré-éclampsie.

les niveaux élevés de glucose dans le sang pendant la grossesse sont le plus souvent liées au diabète gestationnel. Cependant, les taux de glucose sanguin qui sont un peu élevés, mais pas assez élevé pour être diagnostiqué comme ayant un diabète gestationnel sont associés à un risque plus élevé de certains, mais pas tous les résultats négatifs sur la santé.

le taux de glucose sanguin dans la plage de diabète gestationnel de diagnostic ont été trouvés associés indépendamment avec le risque de la progéniture de la tolérance au glucose anormale, l’obésité et la pression artérielle supérieure à sept ans. Par conséquent, en évitant des niveaux de glucose dans le sang excessive pendant la grossesse a le potentiel d’optimiser la santé du bébé dans la vie plus tard. 4 ce qui est des taux normaux de glucose dans le sang pour les adultes. Dois-je éviter les glucides pendant la grossesse?

Non! Les glucides devraient certainement pas être évitée pendant la grossesse. D’autres nutriments importants pour la grossesse qui sont limitées dans l’approvisionnement alimentaire d’Australie, d’acide folique et de l’iode, sont ajoutés à la farine de panification. Ces deux nutriments sont nécessaires plus pendant la grossesse Graphique normale Plage de sucre dans le sang. Folate aide à protéger les anomalies du tube neural à nouveau chez le fœtus et l’iode développement est nécessaire pour la production de l’hormone de la thyroïde, qui joue un rôle important dans la croissance et le développement.

Suite à l’enrichissement obligatoire du pain avec l’acide folique et de l’iode en Australie en 2009, il y a eu une diminution significative de l’ensemble (14,4%) du taux de malformations du tube neural. Folate se trouve également dans une gamme d’autres aliments, y compris les légumes (asperges, épinards, brocoli), les pois chiches et les flocons de son et l’iode se trouve dans la mer, les œufs, la viande et les produits laitiers.

L’essentiel à considérer lors du choix des aliments qui contiennent des hydrates de carbone est la qualité et la quantité consommée. 5. Tous les glucides de valeur égale?

Non! Les glucides sont présents dans une grande variété d’aliments et ceux-ci varient considérablement dans la qualité nutritionnelle. aliments contenant des glucides de haute qualité nutritionnelle sont généralement- « de base » denses en nutriments des aliments qui appartiennent aux groupes alimentaires de base dans le Guide australien pour manger sainement normale taux de sucre dans le sang tableau en cas de non diabétique. Cela comprend des grains / céréales, légumes, fruits et groupes d’aliments laitiers.

Des exemples d’aliments de qualité glucides à haute nutrition comprennent les pains à grains entiers, les patates douces, les haricots, les fruits frais et des yaourts. aliments riches en glucides de faible qualité sont généralement dans la liste des aliments discrétionnaires. Des exemples d’aliments contenant des glucides à faible qualité comprennent des gâteaux, des biscuits et des sucettes.

Si vous mangez principalement des hydrates de carbone de haute qualité et de limiter votre consommation de glucides de faible qualité, alors vous avez franchi la première étape pour gérer votre taux de sucre dans le sang et stimuler votre fibre et les apports en nutriments, ainsi que votre état de santé général. 6. Si je mange le type « droit » de glucides, je peux manger autant que je l’aime?

Non! Les glucides ont un impact direct sur les niveaux de glucose dans le sang et la taille des portions, qui est la quantité consommée dans un repas ou une collation, a un impact important sur votre glycémie graphique normale des niveaux de sucre dans le sang à jeun. Répandre votre consommation d’aliments riches en glucides tout au long de la journée et consommer la taille des portions appropriées est important dans la gestion des niveaux de glucose dans le sang.

Le guide australien pour manger sainement peut vous aider à identifier ce que une norme servent la taille de divers aliments contenant des glucides ressemble afin de mieux gérer la taille des portions.

aliments glucidiques sont également digérées à des rythmes différents; un peu plus lent et un peu plus vite que d’autres. L’indice glycémique (IG) est un classement relatif des aliments riches en glucides selon la rapidité de votre glycémie augmente après avoir mangé une quantité standard. La baisse des aliments à IG (une valeur de GI de 55 ou moins) sont digérés plus lentement et par conséquent donnent lieu à une augmentation lente du taux de glucose dans le sang par rapport aux aliments avec une valeur de GI supérieur. Les aliments à faible IG comprennent les pains de grains et de graines, les légumineuses et réduit la graisse du lait. Les aliments riches en GI comprennent le pain blanc et court riz blanc à grains.

Les glucides ne sont pas quelque chose à craindre pendant la grossesse. Inclure une gamme d’aliments sains de base, y compris les sources riches en éléments nutritifs de glucides, mais être conscient des types d’aliments riches en glucides et la taille des portions consommées.

Si vous êtes enceinte et que vous souhaitez en savoir plus sur une alimentation saine et l’apport en glucides pendant la grossesse, prendre part à notre étude de la nutrition toute l’Australie.